随着各类经济文化的国际化，就连饮食也跟上了步伐，开始和国际接轨。以前国内的普通百姓家庭里，只有中餐。随着年轻一代的崛起，西餐在中国越来越被这类人群所接受、容纳、并流行起来。一日三餐，吃多了炒菜配白米饭，再好吃也难免会有厌食之时。为了给各位广大的吃货们改善下伙食，转换下口味，今天小编在美食方面会推荐西餐厅的几款非常好吃的焗饭。只要学会1款，就会做上百款不同的焗饭了，爱吃的你千万不要错过了！
第一款焗饭，南瓜鸡肉芝士焗饭。能够滋补身体的嫩滑鸡腿肉，加入半块营养丰富的南瓜，一荤一素融合在充满了奶香味的芝士里面，覆盖着每一粒的白米饭，舀一口放入嘴巴，浓郁的口感瞬间就征服了你的味蕾。这样的一款焗饭，绝对值得花时间和心思去学习、等待！做焗饭并不难，家里有烤箱就可以了。做这款焗饭大概需要一个小时左右。主要准备的材料有大米半杯、鸡腿1个、南瓜一小块、奶酪和芝士适量。再准备好葱、料酒、油和盐、以及淀粉。
1、取半杯大米洗干净之后煮成不干不湿的白米饭，米饭煮熟之后焖5分钟以上即可揭开锅盖将米饭晾凉；
2、在煮米饭的同时，准备好鸡腿肉。鸡腿肉一定要选择新鲜的肌肉，将腿里面的骨头去掉，肉留下切成柳丁再放入油、盐、料酒和淀粉腌制15分钟左右；
3、腌渍着鸡肉的时候，把南瓜去皮洗干净，切成丁。奶酪切一条条的，葱切末。以上食材留着备用；
4、爆炒鸡腿肉。热锅下油，将腌渍好的鸡腿肉丁滑入锅内，翻炒几十秒至变色了，倒入南瓜丁继续翻炒，不要出现粘锅后者焦糊了的情况，如果太干可以加点油进去，南瓜软了就加入一点盐调味。
5、炒米饭。鸡肉和南瓜炒得差不多的时候，加入煮好的大米饭，一碗即可。再撒上一点葱末，所有的材料一起翻炒均匀，然后将炒饭装入一个漂亮的烤瓷碗里面，再在上面铺上一层芝士、芝士上面放上适量的奶酪。最后送碗入烤箱。烤箱采用大概度，烤15分钟奶酪和芝士上色溶解进入米饭里面就可以了。
趁热吃这款焗饭，芝士拉出来的丝和奶酪的香，还有肌肉和南瓜的肉香、鲜美、咸多种口味整合在一起刚刚合适，一点不多也不少，是不是很好吃呢！
第二款焗饭，海鲜焗饭。焗饭加入海鲜，让奶香中透出海鲜的鲜美之味，也是非常好吃的搭配。以前小编在咖啡厅就吃过一次非常好吃的海鲜焗饭，很多年之后小编对这个吃过的味道依然念念不忘，于是兴起了自己做焗饭的念头。这款海鲜焗饭选用虾仁、蟹柳，搭配的蔬菜是青豆、洋葱、玉米，再加入米饭和芝士片、奶酪就可以烤出一道非常漂亮又美味的海鲜大餐了。
1、和上面焗饭的做法是差不多的，先准备好一碗熟的凉的大米饭，然后将洋葱切好之后，在锅里面放入一点水，开火，放入青豆煮几分钟，待青豆煮软水也干过之后倒入花生油，快速翻炒一下再放入玉米和洋葱，撒上适量的盐翻炒均匀，最后倒入米饭继续翻炒成炒饭即可装入烤碗里面。
2、在米饭上面铺上虾仁、蟹柳若干。如果是自己买新鲜的虾回来，可以自己把虾线去掉，取出虾肉，切成两段虾仁。这个步骤之后，在吓人和蟹柳上面铺上适量的奶酪和芝士即可以放入烤箱里面烤了。烤箱的温度也是在这样，烤15-20分钟，海鲜熟了，芝士奶酪也溶解之后就可以吃了。
第三款焗饭，美式培根蘑菇焗饭。在西餐中，比较常见的是蘑菇头，感觉是不是欧洲人都比较喜欢这种浓汤呢。这款培根蘑菇焗饭在口味方面就比较美式了，蘑菇的从上来带来的野鲜味，搭配培根的烟熏味，也是相当好吃的。
选用的材料就是米饭、培根，搭配新鲜的蘑菇、洋葱、西兰花、芝士和奶酪。
1、西兰花洗干净切开小朵，在煮沸的水里面焯水一两分钟，西兰花软了就可以捞出来了。
2、将培根切成小片待用，再切洋葱和蘑菇。蘑菇一分为二即可，然后热锅，放入橄榄油或者食用油皆可，倒入蘑菇炝炒一下，大概1分钟倒入洋葱和西兰花继续炝炒，撒上食盐，倒入米饭翻炒匀了之后就可以放入烤碗了。
3、在米饭上面放上培根片，蘑菇也挑出来一部分放到上面，留出一朵西兰花用来做最后的点缀只用。然后撒入芝士片和奶酪，入烤箱烤10-15分钟就可以了。出烤箱后放一朵西兰花在中间作为点缀，一款美食培根蘑菇焗饭就非常完美了！
第四款焗饭，番茄肉末奶酪焗饭。这款焗饭可就小清新了，肉末的香味加上酸酸甜甜的番茄鲜，还有糅合了奶酪的奶香，对于不想做得太复杂的人来说，这款焗饭最适合不过了，从美观和口味上来说，这焗饭并不必前面的焗饭差，也是相当好吃的一款！
材料：米饭、番茄、肉末、洋葱，配以奶酪即可。
至于做法，也简单。就是将米饭准备好，买里脊肉洗干净后剁碎成末放入料酒、油盐、酱油腌渍十分钟，同时番茄切丁。接着热上油锅，入油烧热之后，放入肉末翻炒分散，再倒入番茄丁，撒上盐拌匀就可以放入米饭翻炒一下了。完成之后，装入碗中，在米饭上面照样铺上奶酪，就可以放入烤箱烤了！温度和时间都是差不多的，这款焗饭出来同样会让人好吃到停不下来！
推荐几款超级好吃的西式焗饭，学会1款让你会做百款，大家可以举一反三一起试试吧！如果有兴趣的可以收藏起来慢慢研究哦，偶尔给自己或小孩换换口味，更能引起食欲！
