金玉满堂炒米饭
By满宝妈妈
剩米饭有点多,本来搭配现有的食材随便炒了炒,忽然发现鸡蛋颜色金黄,青碗豆颜色翠绿,这不正好寓意着金玉满堂吗,太适合过年吃了~~~
原料:剩米饭、鸡蛋、青碗豆、葱花、食用油、鸡精、盐。
做法步骤:
第1步、准备好主要食材,鸡蛋磕入碗中,葱花提前切好。
第2步、锅中倒油烧热,倒入搅散的鸡蛋液。
第3步、用筷子划散炒熟。
第4步、将鸡蛋碎盛出来,另起锅烧油,倒入葱花爆香。
第5步、向锅中倒入青豌豆。
第6步、翻炒片刻。
第7步、加入剩米饭,再次翻炒片刻。
第8步、加入鸡蛋。
第9步、加入鸡精。
第10步、加入盐。
第11步、翻炒均匀关火。
第12步、出锅装碗就可以吃了。
小贴士:
无。
来自美食天下满宝妈妈的作品。
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