蛋包饭
By鱼妈豆包
心血来潮做的,没有刻意准备食材,都是利用厨房仅剩的东西,结果出的成品出乎意料的好,吃腻了蛋炒饭,换个做法更好吃哦。
原料:米饭、鸡蛋、火腿肠、小番茄、土豆、番茄酱、盐、鸡精、玉米淀粉、油。
做法步骤:
第1步、准备食材。
第2步、鸡蛋打散,黄瓜,火腿,土豆切丁。
第3步、热油炒蔬菜丁。
第4步、倒入剩米饭一起翻炒。
第5步、快出锅的时候加盐和鸡精调味,最后倒入一点番茄酱炒匀。
第6步、装盘。
第7步、剪鸡蛋。
第8步、把炒好的饭放在鸡蛋的一边。
第9步、像包饺子一样翻过来。
第10步、利用身边的食材进行装饰。
第11步、来一杯酸奶。
第12步、开吃咯!
小贴士:
鸡蛋打散的时候加入一些水淀粉,煎出来的鸡蛋会比较光滑,好看,口感更好哦!
来自美食天下鱼妈豆包的作品。
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