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炒米粉

By全の美食

原料：米粉、胡萝卜、鸡蛋、葱、豆芽、酱油、耗油、老抽、盐。

做法步骤：

第1步、米粉提前浸泡一个小时，抖散。

第2步、豆芽去掉头尾清洗干净。

第3步、胡萝卜切丝。

第4步、切点葱花。

第5步、锅里热油，倒入打散的鸡蛋炒熟，再依次放入胡萝卜，豆芽快速翻炒均匀。

第6步、最后加入粉丝，所有调料翻炒均匀即可，撒上葱花。

来自美食天下全の美食的作品。

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