高血压是一种常见的慢性疾病，其最可怕的地方在于可能引起的一系列并发症，包括头晕头痛、麻木，甚至脑中风等。而针对高血压的日常护理，最重要的就是要做好饮食控制。于是，有人说高血压患者不能吃猪肉，这让很多高血压患者闻风丧胆。猪肉可是中华民族多少年来最爱的肉食选择啊，这一下可得改变好多饮食习惯了。到底高血压能不能吃猪肉呢？
高血压患者不宜吃肥腻猪肉
首先需要提醒的是，高血压不是不能吃猪肉，而是不能吃太肥腻的猪肉。这是因为高血压的人可能伴有血脂、胆固醇的偏高，而猪肉的脂肪含量、胆固醇含量较高，一旦过食肥腻，很容易导致血液中游走的脂肪堆积在血管壁上，形成粥样硬化或血栓，从而堵塞了血管通路，可增加脑血栓、脑出血的风险，同时也会有高血压，导致血糖过高。
其次，猪肉中的脂肪含量是比较高的。过食猪肉会导致肥胖，进而增加罹患脂肪肝的风险。
完全戒猪肉对高血压患者无益
值得提醒的是，虽然肥猪肉的危害多，但是高血压患者不能够完全禁食猪肉。因为猪肉粒含有丰富的维生素B12和铁元素，可以有效改善缺铁性贫血。
高血压这样吃能长寿
那么，高血压患者日常如何吃才是最健康的呢？医院心血管内科主任医师程康林教授曾在家庭医生在线“健康十万个为什么”答疑平台上表示：
首先保持营养均衡，具体来说就是在日常的饮食要做到清淡，因为食盐中的钠可以引起血压升高，降低药物疗效。
每天都应进食适当的五谷类、肉类、蛋白质类、蔬菜类、瓜果类、奶类及钙类食物，并要选择热量较低者进行食用。
而且日常还要注意应用钾剂或含钾丰富的食物。需要减少食物中含热量多的成分如脂肪、精制糖、糕点等，适当控制主食的进食量，多吃蔬菜和水果等高纤维食物，以预防高血压的发病。
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