10月16日,丹麦国家旅游局联合
大众点评、哥本哈根旅游局、RubyHotels,
连开2场直播,在线教你顶级厨艺课
相约全球美食直播秀-花花食界丹麦站
Photo:restaurantmalt??境外直播秀(第1场)主题:全球美食直播秀-花花食界丹麦站之哥本哈根时间:10月16日(周五)16:00–17:00地点:哥本哈根,Aamanns餐厅平台:大众点评;嘉宾:??本期主厨:AdamAamann
丹麦明星厨师,“开放三明治之王”上海世博会期间主理丹麦馆顶楼餐厅AdamAamann被称为“开放三明治之王”,旗下经营餐厅主打开放三明治,连续多年入选米其林推荐餐厅榜单。他一生挚爱这种最常见的丹麦美食,凭借其专业的厨艺不断对三明治进行尝试,从口感到视觉,从黑麦片到各种食材搭配,致力找到一种方式碰撞出最美味的Sm?rrebr?d丹麦开放三明治这期直播,主持人、大厨Adam、中国嘉宾将会探讨:丹麦三明治历史、餐厅北欧风设计、中丹美食共性、他们眼中的哥本哈根等话题;而每一个参加直播的小可爱,你将收获:学会4款开放三明治,赢取哥哈神秘礼品??国内直播秀(第2场)主题:全球美食直播秀-花花食界之丹麦站时间:10月16日(周五)20:00–21:00地点:中国上海,RubyYU瑰宝酒店平台:大众点评;嘉宾:????本期主厨:安安(Ellen)
特邀丹麦家庭主厨,中丹混血曾在台北、悉尼、伦敦、哥本哈根生活过烹饪爱好者,擅长各国甜品制作本期主厨:EricSong
RubyYU瑰宝酒店行政副主厨从业20余年,精通西式菜系烹饪技法和文化背景曾负责法国总统希拉克、日本首相中曾根访华期间餐饮特邀主持人:明仔
知名旅游博主,微博明仔和二毛子曾留学瑞典斯德哥尔摩、挪威卑尔根热爱北欧文化、艺术和生活节奏跟着专业大厨学了最合理的Sm?rrebr?d搭配,
说到实际操作,还是得听丹麦家庭主厨的秘诀
主厨Ellen、Eric别开生面,在RubyYU酒店客房,
教你做几款最简易制作的家庭版,媲美米其林
Photo:RubyHotels这期直播,你将跟着热爱丹麦的有趣灵魂,
探索丹麦特色美食、生活哲学HYGGE、
安徒生故乡欧登塞美食、当地小食街、
米其林之都哥本哈根的新北欧料理等奥秘
此外,还有线上有奖问答环节,
抽取幸运粉丝送出一系列礼品哦!
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上海RubyYU瑰宝酒店
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我们欢迎你直接来现场试吃品尝
舌尖上的美味,人生一大乐趣~开放式三明治Sm?rrebr?d,宅家的吃货们看过来~来直播,学丹麦美食吧与丹麦国家旅游局,相约线上直播
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