蛋黄炒米饭香哈菜谱

作者：甜甜

用料

米饭一碗

鸡蛋两个

胡萝卜半根

青菜一棵（装饰）

盐适量

油适量

鸡精少许

青辣椒一个

做法步骤

1、将鸡蛋液倒出，留着蛋黄

2、胡萝卜粒放锅里煮三分钟，捞出沥水待用

3、鸡蛋黄打散，放一点盐，淋在米饭里，搅拌均匀。

切一点青辣椒粒

4、锅里热油，把米饭和蛋液均匀摊入锅里,中火翻炒

5、放入胡萝卜粒，快速翻炒

6、放青辣椒翻炒，再放适量盐、鸡精调味，装盘

7、另外将蛋白蒸熟，用模具做形状

8、将蛋白、青菜摆在周围作装饰

（观看视频教程，请

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