随着春节的脚步越来越近
各家置办年货的节奏
也越来越紧
泾县的年货清单已备好
一起来瞧瞧
年关将至，街头巷尾的铺子都把最红火的东西放在显眼的地方，糕点糖果，福字对联，人们将对美好生活的期望流露在这一件件年货里。
除了之前介绍的腊肉香肠、蛋饺春卷、圆子甜酒等，泾县的年货可还有很多呢！
01泾县糕点
泾县糕点是泾县特有的名品小吃，有万字糕、方片糕、玉带糕、麻烘糕、薄荷糕、桔仁糕、绿豆糕、蜜蒸糕、豆蓉水晶糕、山楂糕、鸡蛋糕、寿桃糕、双钱糕、百子糕等，种类丰富，鲜美可口，是地方传统美食的组成部分。
这些糕点是泾县过年待人接客、馈赠亲友的上乘之选，带上它，过年才更有滋味。
02泾县炒货
炒米
泾县炒米，也叫发米，一粒粒雪白饱满。过去，炒米是孩童时期不可多得的解馋零食。如今，随着时代的发展，炒米已不是什么稀罕物。但对于老一辈人来说，是不可磨灭的重要记忆。
泾县炒米，是孩子们过年不可少的零食，也是大人们闲暇话余之余，随手可拿的一份美味。
桂花板栗
泾县众多的板栗中有一种“桂花香”的品种，乃上上品。据说板栗成熟蒲张时，正值桂花盛开。遍山遍野的桂花，香气馥郁，沁人心脾。板栗受桂花香气滋养，落地成苗，树成后竟形成了一种高贵品种。桂花香板栗嚼在嘴里，满口桂花香味，妙不可言。
凛凛冬日，行走在街头置办年货时，一定不要忘了糖炒栗子。热腾腾的糖炒栗子，趁着微烫拨开外皮，里面是软糯的果肉。特别是咱们泾县的桂花板栗，一口咬下去，格外甘香。
03泾县特产
茶叶
茶，是泾县人不可缺少的年味。
泾县的茶品种丰富，有汀溪兰香、绿环兰香、涌溪火青、大兰坑兰溪、爱民绿茶等，都是不错的选择。新春时节，邀请至亲好友来到家中，生起茶炉，在一团喜气中品暖茶，其乐融融。
笋干
笋在泾县是常见的食材，泾县的笋，因空气奇佳、雨量充沛，长出来的笋，材质堪为上品，具备鲜、嫩、甜、香。
泾县人为长期保存笋的食用期，就将笋制成笋干，制笋干有严格的程序，他们通常经过剥、切、煮、晒、烘（烤）等多道工序，用最原始的方式保留其最自然的味道。
泾县还有一道笋干的经典菜式“茂林小炒”，做这道菜要先将笋干发好，与肉丝、香干一起，炒满满一大份的茂林小炒是过年的必须品。茂林小炒风味独特，用来下碗盖浇面更是味美到令人心醉。
苏岭山药
苏岭山药是桃花潭镇苏岭村的特产，其肉极细腻，白里透黄，质坚粉足，久煮不糊，味香、微甜、口感特好，久食不腻。
辞旧迎新
欢喜过年
街头巷尾年味浓
备足年货迎新春
