大家好，我是舒晨，每天在这里分享各种家常美食，今天给大家分享剩烧饼的新吃法“牛肉卷烩烧饼”。过年准备的东西比较多，馒头，烧饼，米饭总是剩下，剩馒头做成煎馒头，剩米饭做成炒米饭，那么剩烧饼咋吃呢，也不能蒸一下，放的时间久了也不能烤烤，今天给大家分享牛肉卷烩烧饼。当然羊肉卷，鸡肉卷也是可以的，加了娃娃菜和火腿肠，孩子很喜欢吃呢。步骤详细，做法简单，从准备到上桌10分钟搞定，让我们一起看一下具体是怎么做的吧。材料：牛肉卷烧饼辅料：小葱火腿肠大蒜生姜调料：植物油食盐生抽鸡精蚝油做法：1.小葱洗净，葱白部分切成葱段，葱叶部分切成葱花，切好放入小碗中备用2.生姜一块切成姜片，切好放入小碗中，大蒜几粒切成蒜片，切好放入小碗中备用3.火腿肠一根剥去外皮，然后斜刀切成薄片，切好放入小碗中备用4.洗净的娃娃菜切去根部，再改刀切成宽条，切好放入盘中备用5.剩烧饼两个，切成宽条再从中间切一刀，切好装盘备用6.起锅加入植物油，油热倒入姜蒜片爆香，下入娃娃菜翻炒7.大火翻炒均匀，下入火腿肠翻炒8.翻炒均匀，倒入滚烫的开水，开水的量没过食材即可9.加入生抽，食盐，鸡精，蚝油，大火煮开10.烧开之后，倒入准备好的砂锅内继续煮11.煮开之后下入半盒牛肉卷，羊肉卷，鸡肉卷也是可以的12.煮1分钟下入切好的烧饼，再加入青椒丁，葱花，13.用筷子拌一下关火，美味即享温馨提示：1、烧饼切成宽条，下锅后用筷子翻一下，即可关火，汤汁浸泡就可以了2、娃娃菜大火翻炒均匀，加入滚烫的开水，这样汤汁浓白3、加入食盐，鸡精，蚝油，生抽简单调味，这样颜色清爽，汤汁也能喝4、牛肉卷下锅煮1分钟即可，羊肉卷，鸡肉卷也可以再有剩烧饼不用发愁了，切成宽条，加入肉卷和喜欢的蔬菜烩一烩，烧饼软嫩，吸收汤汁了老人也能吃，娃娃菜炒香后加入开水，汤汁浓白，绝对好吃到汤汁都不剩。我家孩子很喜欢吃，家里有剩烧饼的可以收藏起来做给家人吃，希望您能够喜欢。
剩烧饼咋吃呢切成宽条,用肉卷一烩,吸收汤
发布时间:2024/9/12 14:12:13 点击数： 次
