玉米须就是玉米的须子，可以入药。玉米须又称“龙须”味甘、淡，性平；归肾、肝、胆经。全国大部分地区均有种植。夏、秋果实成熟时收集，除去杂质。鲜用或晒干生用。大家都爱吃玉米，却把玉米须扔掉实在是可惜。
玉米须有着广泛的预防保健用途。大家可以把留着须的玉米放进锅内煮，熟后把汤水倒出，就是“龙须茶”。“龙须茶”口感不错，喝下去甜丝丝的，即经济又实惠，是一款不错的保健茶。高血脂、高血压、高血糖的朋友喝了可以起到降血脂、血压、血糖的保健作用。
玉米须主要含有黄酮及其苷类、甾醇、生物碱、糖类、有机酸、挥发油、微量元素及多种维生素等。研究发现，玉米须中黄酮类物质的含量多达2.%，而玉米叶中含量为1.%、玉米芯中含0.%、玉米粒仅含0.%，玉米须黄酮类物质的含量是玉米粒的15倍多。
黄酮的功效是多方面的，它是一种很强的抗氧剂，可有效清除体内的氧自由基，这种抗氧化作用可以阻止细胞的退化、衰老，也可阻止癌症的发生。
黄酮可以改善血液循环、降低胆固醇，大大降低了心脑血管疾病的发病率，可以促进改善心脑血管疾病的症状。玉米须有明显的扩张外周血管并具有持久的降压作用，玉米须有类似双肌类降糖药物的作用。
1.高血压头晕脑涨者：玉米须50g，菊花10g，煎汤服用。此剂量为1日用量，分早、晚两次口服。
2.糖尿病消渴用：玉米须30g，黄芪30g，山药30g，木根皮12g，天花粉15g，麦冬15g。水煎服。根据年《四川中药志》记载。
玉米须没有什么副作用，也没有毒性。但是玉米须利尿作用较强，容易引起小便频多，宜注意饮用量。另外有低血压的朋友不能吃玉米须。
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