年11月16日,第二届全国低碳医学大会暨深圳低碳专业委员会年会在宝安举行。本次全国低碳医学大会暨深圳低碳专业委员会年会由中华医学会肠外肠内营养学分会、中国抗癌协会肿瘤营养专业委员会、中国营养协会微量元素营养分会、中国营养保健食品协会精准营养专业委员会以及中国成人教育协会医学继续教育专业委员会主办,由医院(医院)与深圳医学会低碳专业委员会承办。
本次大会主题为“倡导低碳生活防治代谢疾病”,由低碳医学联盟周华博士、石汉平主席发起,徐希平教授、丁钢强教授、霍军生教授等国内顶尖专家出席发言,意味着低碳饮食得到国家疾控中心领导的重视,将迈出重要的一步,对低碳医学的发展及健康中国的建设意义深远。
当你还在抵触和怀疑低碳饮食的时候,低碳饮食已经成为了一门科学,未来低碳饮食势必会成为主流。
低碳饮食,有着百年理论和临床研究历史的饮食方式越来越得到医学界和营养学界的正式推崇。
不仅仅可在临床医学领域对慢病干预有积极作用,同时也会在体重管理、民众日常营养管理等领域发挥重要的导向作用。
中国的饮食结构,从过去的高碳饮食,到现在的高碳高脂饮食并存,有确凿的数据来告诉我们饮食结构失衡带来的健康损失、经济损失和社会压力。
社会文化的发展一定也伴随着居民饮食文化、饮食结构和认知的变迁。而健康知识的普及和健康饮食行为习惯的培育,是社会进步的标尺也是助力。
低碳饮食潮流的掀起并不是毫无根据,随着近几年国内外更完善的研究数据支持,得到了国内越来越多专家的认可。
“推动医疗改革,更健全的健康绩效考核机制,将建立起利益支持,扭转低碳生酮饮食叫好不叫座的尴尬现状。”—梁亮亮
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