做一份传统的小零食炒米糖

发布时间:2024/9/17 12:28:49 点击数：次

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炒米糖，炒的焦黄的糯米还飘着米香，米香还未散尽，赶快给它再裹上一层甜甜的麦芽糖外衣。脆脆的米，甜甜的糖，这就是酥脆诱人的小零食——炒米糖。准备食材：糯米、白糖、麦芽糖。制作过程1:先把糯米洗干净。然后放到锅里，小火炒至焦黄。2:另起锅，锅里放少许的油放入白糖、麦芽糖搅拌熬制粘稠状的时候。把炒熟的糯米倒入糖里（也可以再放点坚果或葡萄干味道更好），翻搅均匀后，然后出锅放到模具里，放凉了然后切块。