美味的菜肴少不了盐分的调和，盐是每家每户厨房中必不可少的存在，每个人的口味不同，有轻有重，摄入的盐分含量也是有所不同的。
一些喜欢偏咸口味的朋友要注意了---盐分中的主要成分就是钠，摄入大量的钠会造成高血压，动脉硬化等心脑血管疾病。
（偏咸口味的菜肴当然少不了经济实惠又好吃的东北菜啦~）
钠摄入太多会导致血压升高，高血压是继糖尿病后第二大引发肾病的病症。日常中大家一定要注意盐的摄入，除了常见口味偏咸的食物含盐量高，还有一些食物中含有隐藏的盐分，快来看看吧~01酱油相信很多朋友家里都少不了酱油，它是中国传统的调味品之一，生抽提鲜，老抽上色，加入后菜色和味道都会让人感觉很有食欲。尤其在逢年过节的时候，热乎乎的饺子自然少不了它的搭配，再加入一些蒜泥，哇呜！屏幕前的朋友不要流口水哦~酱油在日常生活中可以替代盐分，其钠含量也是极高的。过量的食用酱油也会导致血压升高，影响肾脏，平时要控制酱油的使用哦~02奶酪奶酪近年来也颇受欢迎，很多食物中都能看到它的身影，比如意大利面，面包等。奶酪是发酵的奶制品，属于优质蛋白，营养丰富，肾友们可以适当的食用。但是目前市面上大部分奶酪会加入钠改善口感，在吃奶酪的同时可以相应减少其他食物中盐分，控制钠的摄入量。SUMMER0苏打水苏打水被普遍认为是一种健康的饮用水，属于弱碱性水，可以缓解胃酸。
但是长期大量的饮用会使胃酸减少，引起恶心，厌食，甚至会发生碱中毒等症状。更重要的是，苏打水中的钠含量较多，会导致高血压升高，从而可能会损害肾脏健康。因此喜欢苏打水的朋友要适度饮用哦~
04麦片很多上班族把麦片作为早餐的首选，被认为是一种健康的饮食方式。但要注意的是，麦片中也含有钠。目前市面上麦片种类较多，选择的麦片的时候一定要注意配料中钠的含量，以防给身体增添负担！！！
注：小净在这一期也有介绍关于麦片糖分含量的有关问题
戳一戳
《问小净第16期：预防糖肾，这些隐藏糖分要注意！》
05泡菜泡菜是用乳酸菌发酵生成大量的乳酸来保存蔬菜的，用餐时配上一些泡菜，很下饭哦~
但是泡菜虽不如咸菜含盐量高，但如果每餐都食用泡菜会逐渐增加身体的钠含量，并且泡菜中的钾含量也比较高，人体中钾高会引起肾脏及心脏等问题。尤其是高血压或肾功能不全的朋友们，尽量避免泡菜的食用哦~
以上是小净带来的全部内容，含有隐藏盐的食物还有很多，大家平时要多观察哦！摄入盐分过多后，记得要多喝些水，可以稀释体内的盐分，感谢您的观看~
*声明：本文内容由小净肾科原创/翻译/整理。
