奶茶呢我是从小喝到大今天出的这个奶茶方子是传统改良版希望大家喜欢呦
By哦开一个
用料
小满乌龙茶5克炒米三把黄油8克牛奶利乐枕大包白奶油20克盐一勺半凉白开毫升
做法步骤
1、1准备上述材料备用
2、1热锅放入黄油融化倒入炒米
3、2小火炒制注意火候不要炒糊
4、3炒至如图炒米变焦黄黄油以完全被米吸收锅底变干为准
5、5加入凉白开到锅里
6、6用料理包装好茶叶放入锅里
7、7盖上盖子开大火烧开再转小火熬制大约20分钟
8、8熬制过程中用勺子舀起茶汤倒入锅中这是熬制好喝的奶茶的关键
9、9熬制出茶色后加入牛奶搅拌均匀
10、10盖上盖子转大火烧开
11、11烧开后依旧转小火用勺字舀起奶茶多次倒入锅里
12、12加入盐调味盖上锅盖熬制20分钟
13、13加入白奶油用勺子混合均匀
14、14依旧用勺子舀起奶茶倒入锅里再盖上盖子熬制10分钟就熬制成功了
15、15一个成品图图热呼呼的奶茶奶香浓郁又混合着焦焦的米味口感独特
小贴士
这个奶茶是极具地方特色的如果亲亲们不习惯咸味的奶茶可以改换甜口的味道也不错但是肯定没有咸口的好喝难忘~
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