芹菜炒米粉
By红九儿的厨房
米粉本身没有味道，但在吸饱了汤汁后，滋味变得十分浓郁。芹菜炒粉是一道非常好吃的快手菜，添加了肉丝和鸡蛋，营养更为全面。
原料：猪肉、米粉、芹菜、鸡蛋、红99火锅底料。
做法步骤：
第1步、米粉提前用清水浸泡两小时，然后用开水浸泡两分钟之后捞出备用。
第2步、猪肉切细丝，芹菜切段，鸡蛋摊成薄饼后切丝。
第3步、锅中倒油，放入猪肉丝翻炒变色，然后放入芹菜段、蛋皮丝和小块红99火锅底料炒匀。
第4步、加入米粉，翻炒均匀即可。
来自美食天下红九儿的厨房的作品。
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