春节之前,沙上人家会请师傅或者自己蒸很多猪肉馅、萝卜丝馅、菜馅、豆沙馅的馒头、没有馅的发糕、长方形的大块糯米年糕。在自己家里做豆腐,炒花生,炸兰花豆,搓元宵,做芝麻糖和炒米糖。花生和芝麻糖、炒米糖还有外采的糕点、糖果、水果会在年三十晚上预先装盘放置在待客的桌子上,初一开始给上门拜年的亲友乡邻享用。
沙上人的其他春节习俗跟外地差不多。大年三十,贴对联,挂灯笼,吃团圆饭,看春晚,放爆竹,燃烟花,守岁。年初一早晨起来,穿新衣,换新袜,戴新帽,着新鞋,给父母请安。早餐是没有馅的小团圆或者有馅的小元宵,边上的小碗里放着砂糖,需要的话自己加,一个字管“甜”。饭后顺着家门从西往东,一家一户请安问好,稍叙寒暄。回来后再从东往西同样走一遍。所到之处,爷爷好,奶奶福,叔叔靓,婶婶鲜,妹妹婽,弟弟乖,一溜邻里乡亲喜笑颜开,其乐融融。家门口安顿好之后,邀赴亲友聚会,给长辈拜年便是最重要的内容了。祖父祖母、外公外婆、岳父岳母是必须去看的。但大伯小叔、舅舅阿姨家不去一下有点说不过去。得,依次排队吧。走走走,拜拜拜,这年怎么过得这么快?还有几家亲戚没跑完,自己家里请客还有待安排,明天开始却又要上班!
哈哈哈,这就是我们沙上人的春节传统,我们的风俗,我们的年。
沙上老乡,我朆讲错吧,你笃个佬过年果是什筻样子嘎?#年味记忆#