米饭，是中国南方主食。米饭可与五味调配，几乎可以供给全身所需营养。大米性平、味甘；有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。留有胚与糊粉层的大米饭含有人体90%的必需营养元素，且各种营养素十分均衡，所以是最佳主食。米饭的面世，可追溯至粥。
食材：香菇、土豆一个蒜胡萝卜、葱、姜！
1，土豆、胡萝卜切丁，,香菇切丝。葱姜蒜切丝。准备料汁：酱油、生抽、耗油适量、盐、香油、可以加点糖
2，锅内加油，葱姜蒜爆香，倒入切好的香菇，萝卜，土豆！
3，,打开电饭煲，把炒好菜的倒入电饭煲，按下煮饭档，等跳到保温档后等待十分钟就可以开吃了！
