小食谱分享三丝炒米粉

食材用料：

米粉5饼，圆包菜半个

胡萝卜半截，鸡蛋2个

葱头数个，鸡粉一匙

老抽半匙，盐一匙

油一勺，豆瓣酱三匙

三丝炒米粉的做法：

1.圆包菜，胡萝卜，葱头分别切成丝；鸡蛋打散备用

2.米粉温水泡软，过冷水捣散，沥干水备用

3.鸡蛋饼煎好稍凉后切成条状

4.准备干净的碗；盐一匙，鸡粉一匙，老抽半匙，豆瓣酱三匙调入碗中备用

5.热锅下一勺油爆香葱头，倒入圆包菜煸炒至微软

6.再将米粉，胡萝卜丝，备好的调料一同下锅

7.小火，用筷子拌均米粉色泽均匀，再大火翻炒片刻即可

转载请注明：http://www.mingpaisafe.com/jbzd/12469.html