彩色蛋炒饭
原料:米饭、黄瓜、胡萝卜、鸡蛋、盐、十三香、水。
做法步骤:
第1步、准备好的食材。
第2步、火腿,胡萝卜,黄瓜切碎。
第3步、炒锅烧热加油放葱爆香,打入一个鸡蛋。
第4步、翻炒均匀。
第5步、放胡萝卜丁,继续翻炒。
第6步、加一勺水,一边翻炒,一边用铲子压碎米饭块。
第7步、米饭基本上都炒散了。
第8步、再加上黄瓜碎,火腿碎翻炒均匀。
第9步、加盐加十三香,调味。
第10步、出锅。
第11步、色彩鲜艳,味道美哒哒。
小贴士:
看似很简单的炒米饭,还必须得按照顺序来炒,要不味道就有区别了。
来自美食天下香飘我家厨房的作品。